fbpx

VELIKA ŠKOLA KUVANJA

209,00 KM

Velika škola kuvanja za kuvare koji stvarno žele da znaju!

U ovoj bogatoj riznici kulinarskog znanja i umeća naći ćete obilje informacija, praktičnih saveta, objašnjenja korak po korak i tako dragocenih malih tajni profesionalnih kuvara.

TEHNIKE KUVANJA – svi postupci detaljno opisani i ilustrovani, dopunjeni savetima čuvenih profesionalaca.

POZNAVANJE NAMIRNICA – detaljne informacije o odlikama, korisnim svojstvima i načinu upotrebe svih vrsta namirnica.

SAVETI o pravilnom čuvanju namirnica i njihovoj obradi i pregledne tabele hranljivih vrednosti namirnica.

OSNOVNI RECEPTI – svi važni bazični recepti i primeri njihove primene u složenijim jelima.

Postanite pravi majstor u kuhinji, ovladajte znanjem kojim se ponose svetski kuvari i uživajte u svemu onome što sad možete da napravite!

 

Nema na zalihi

SKU: 9788679280749
  • Broj stranica: 640
  • Godina Izdanja: 2008
  • ISBN: 9788679280749
  • Jezik izdanja: Srpski
  • Pismo: latinica
  • Uvez:tvrdi
  • Format: 30 cm
  • Nakladnik: Mladinska knjiga

Kaludija Šmit

Dodatne informacije

Izdavač

Mladinska knjiga Beograd

Pratite nas na socijalnim mrežama

Ostanite u toku sa najnovijim objavama na našim oficijelnim profilima

Pozadinska ilustracija