Akcija!
TJESTENINA-RD
31,80 KM
39,80 KM
Sadržaj:
-Uvod
-Savršena tjestenina
-Tjestenina kao predjelo
-Za maksimalnu vitalnost
-Brza tjestenina
-Snaga svakodnevne tjestenine
-Posebno ukusna tjestenina
Samo 1 komada na zalihi
SKU: 9789531403269
Kategorija: Kuharski priručnici
Preporučujemo
-5%
14,90 KM
15,70 KM
MAHUNARKE-recepti (2)
Planetopija
Da su mahunarke raznovrsne, hranjive, ukusne i ljekovite te da ih je moguće pripremiti na različite maštovite načine otkrila nam je Ana Janjatović Zorica u svojoj novoj kuharici. Tridesetak jednostavnih recepata za svaku sezonu otkrivaju kako se mahunarke mogu pripremiti kao samostalni prilozi ili u kombinaciji s različitim povrćem: ukiseljenim, kuhanim, pirjanim, sirovim; sa žitaricama; kao namazi, punjenja i variva te se u njihovom korištenju zaista lijepo možete poigrati s različitim ukusnim sastojcima. Više o različitim vrstama mahunarki, njihovoj optimalnoj pripremi, o tome kako ih čuvati i s čim ih kombinirati saznat ćete u ovoj jedinstvenoj kuharici. Uživajte u šarolikom obilju mahunarki!
O AUTORU:
Ana Janjatović Zorica s makrobiotičkim načinom življenja upoznaje se 1987. i od tada se educira kroz brojne seminare domaćih i stranih stručnjaka s tog područja. Između ostalog, završila je prvi stupanj Kushijevog Instituta u Londonu 1989., Školu prirodne kuhinje u Makronovi početkom 90-ih te četvrti stupanj Međunarodne shiatsku škole u Zagrebu. Surađivala je u pripremi fotografija za kuharicu za djecu Kuham i jedem zdravo, Jadranke Boban Pejić. U centru Makronova od 1994. održava seminare i radionice kuhanja i s užitkom dijeli svoje iskustvo s polaznicima. Suradnica je na programu Škole prirodne kuhinje u Makronovi.
Autorica je kuharica Tofu i Složenci i variva, te urednica knjige Makrobiotika - put zdravlja, sreće i mira, Michija Kushija.
-20%
41,50 KM
51,90 KM
SVE ZA 15 MINUTA
Jamie Oliver
Mozaik knjiga
Kuharica Sve za 15 minuta posvećena je superbrzim, ukusnim i hranjivim jelima koja možete pripremati svakodnevno.
Stvaranje ovih recepata za Jamiea Olivera je bilo posve novo iskustvo. Dao je sve od sebe da se u njima odraze metodičnost, domišljatost, društvenost i zabava, uz sastojke koji će vas oduševiti fantastičnim okusima.
Nadahnuće je crpio s raznih strana svijeta, preuzimao okuse koje svi volimo, poigravao se klasičnim jelima s piletinom, odrescima i tjesteninom, dodavao jednostavne sastojke nadahnute azijskom kuhinjom i marokanske okuse, pojačavao mega-salate i još mnogo toga.
Ako vam se svidjela knjiga Sve za 30 minuta, s kuharicom Sve za 15 minuta otići ćete korak dalje u još bržem pripremanju ukusnih i zdravih obroka.
O autoru:
Jamie Oliver globalni je fenomen na području kulinarstva i podizanja svijesti o prehrani. Tokom šesnaestogodišnje medijske karijere, nadahnuo je milione ljudi da počnu kuhati od samih temelja te da konzumiraju svježu i ukusnu hranu. Nakon školovanja u glasovitome River Caféu uočila ga je jedna producentska tvrtka i tako je nastala kulinarska televizijska emisija Goli kuhar.
Redovito piše za svoj Jamie Magazine, pojavljuje se na kanalima na YouTubeu pod nazivom Oliver’s Food Tube i Drinks Tube, ima pet nagrađenih aplikacija, a dosad je objavio šesnaest bestselera s receptima. Sve knjige prate i istoimene televizijske serije. Sa suprugom i djecom živi u Londonu i Essexu.
-20%
71,90 KM
89,90 KM
ZLATNA KNJIGA POSLASTICA (SR)
Grupa autora
Mladinska knjiga Beograd
Baš kao i dobra muzika, i umijeće pripreme poslastica zasniva se na dobrom poznavanju tehnike, potpomognute disciplinom i daškom nadahnuća. U ovom zlatnom albumu za sladokusce pronaći ćete više od 250 recepata za ukusne torte, kolače, rolate, pite, palačinke, uštipke, šarlote, suflee, kekse, sladolede, voćne kupove... Uputstva za pripremu osnovnih vrsta tijesta i kremova i drugi korisni savjeti dati su korak po korak i propraćeni fotografijama da bi vam priprema poslastica bila prijatna i uspješna. Obavezno štivo za sve koji vole da mijese!
• Filovi i kremovi • Voćni kupovi i šarlote • Ledene poslastice • Voćne poslastice • Puslice • Torte i rolati • Pite i tartovi • Pudinzi i suflei • Palačinke, galete i uštipci • Peciva • Savareni i brioši • Osnovni recepti
-5%
14,90 KM
15,70 KM
ZIMA – recepti
Planetopija
Jadranka Boban Pejić donosi još jedan best of zdrave, ukusne i originalne recepte koji će ugrijati vaš organizam i pružiti mu neophodne hranjive sastojke pomoću kojih ćemo lakše prebroditi zimsko razdoblje. Recepti su prilagođeni karakteristikama klimatskih promjena, boravka u zagrijanim prostorima te sadrže fine nijanse i detalje koji će trajno obogatiti vašu kuhinju. Da su heljda, mahunarke i suho voće sjajne zimske namirnice koje će vam dati snagu i energiju za uživanje na snijegu, samo su neki od mnogih savjeta koje možete saznati u ovoj jedinstvenoj kuharici.
O AUTORU:
Jadranka Boban Pejić prvo je ime prirodne prehrane u Hrvatskoj.
Više od dvadeset pet godina vodi različite programe edukacije te je autorica brojnih članaka i stalna suradnica nekoliko domaćih časopisa, televizijskih priloga i emisija.
Svoj put u svijet prirodne prehrane započela je 1985. godine kao studentica defektologije. Nakon završetka studija dvije je godine radila kao znanstveni asistent na Fakultetu za defektologiju u Zagrebu. U isto vrijeme, edukacijom na Kushi institutu u Bostonu, SAD, stekla je zvanje učiteljice makrobiotike.
Jadranka i njen suprug Zlatko pioniri su zdravih stilova življenja, promicanja organskog uzgoja i ekološkog pristupa u svakodnevnom življenju te su zajedno održali brojne tečajeve u svim većim gradovima u Hrvatskoj, kao i u drugim zemljama.
Autorica je kuharica Žitarice, Alge, Proljeće, Ljeto, Jesen, Zima, Bez glutena, Supernapitci, Prirodno i slatko, Prirodno bez glutena te priručnika Za bebe i djecu 1, Za bebe i djecu 2, i koautorica knjige Hrana za život.
Kuharica Ljeto Jadranke Boban Pejić osvojila je drugo mjesto prestižnog svjetskog priznanja Gourmand World Cookbook Award u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice svijeta za 2007. godinu.
U prvom krugu ove prestižne nagrade proglašene su najbolje nacionalne kuharice za pojedine kategorije.
Tako su 4 kuharice Jadranke Boban Pejić ušle u konkurenciju u 5 kategorija te proglašene za najbolje u Hrvatskoj u 2007. godini.
Kuharica Alge proglašena je najboljom u kategoriji kuharice za ribu i morske plodove.
Za bebe i djecu u kategoriji najboljih kuharice za djecu i obitelj.
Ljeto u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice i najbolje kuharice za zdravu prehranu.
A serija kuharica prema godišnjim dobima Proljeće, Ljeto, Jesen i Zima ušla je u uži izbor kategorije najbolje serije kuharica.
Zajedno sa suprugom Zlatkom Pejićem, osnivačica je Ustanove Makronova u Zagrebu, autorica programa Škole prirodne kuhinje i koncepta Cjelovito zdravlje žene, direktorica poduzeća Biovega te sretna majka Davida i Dore Korine.