Akcija!
24,90 KM

TJESTENINA-RD
31,80 KM
39,80 KM
Sadržaj:
-Uvod
-Savršena tjestenina
-Tjestenina kao predjelo
-Za maksimalnu vitalnost
-Brza tjestenina
-Snaga svakodnevne tjestenine
-Posebno ukusna tjestenina
Samo 1 komada na zalihi
SKU: 9789531403269
Kategorija: Kuharski priručnici
Preporučujemo
POVRATAK GOLOG KUHARA
Jamie Oliver
Mozaik knjiga
Na vrhu top-liste uspješnica više od pet mjeseci s knjigom "Goli kuhar", popularni Jamie Oliver napisao je novu knjigu vezanu uz drugu sezonu hit emisija na BBC-ju. U ovoj je knjizi riječ samo o domaćoj kuhinji, a sadrži brojne brze savjete i recepte s dostupnim sastojcima koji će hrani osigurati slasnost, a kuharu uštedjeti trud. Želja autora je da kod svih zainteresiranih za kuhanje probudi osjećaje samouvjerenog kuhara i pomogne da unesu promjenu u svoje kuhanje.
-20%
55,20 KM
69,00 KM
JEDAN: Sve u jednoj posudi
Jamie Oliver
Mozaik knjiga
Jedan: Sve u jednoj posudi nova je kuharica jednog od globalno najpriznatijih kuhara ekonomično je i praktično štivo koje sva jela pokušava svrstati – u isti lonac.
Jamie Oliver jedan je od najpriznatijih kuhara današnjice, no njegov je kulinarski um i dalje nepresušan izvor recepata. Osmišljeni u suradnji s uspješnim britanskim nutricionistima, njegovi recepti, osim što su vrlo ukusni, prate sva načela zdrave i pravilne ishrane. U svome najnovijem djelu, kuharici Jedan, Oliver sva ta saznanja prikuplja i kombinira na nove načine kako bi svako jelo mogao pripremiti u samo jednoj posudi. Recepti koje pritom nudi iznimno su domišljati, ukusni i opojnih mirisa, ali i vrlo praktični i ekonomični te iznimno laki i brzi za pripremiti.
O autoru kuharice Jedan: Sve u jednoj posudi :
Jamie Oliver globalni je fenomen na području kulinarstva i podizanja svijesti o prehrani. Tijekom dugačke medijske karijere nadahnuo je milijune ljudi da počnu kuhati te da konzumiraju svježu i ukusnu hranu. Jamie je počeo kuhati u roditeljskome pubu još kao osmogodišnjak, a nakon školovanja počeo je raditi kao kuhar. U glasovitome River Caféu uočila ga je jedna producentska tvrtka i tako je nastao Goli kuhar. Dosad je objavio mnoštvo bestselera s receptima, a sve knjige prate i istoimene televizijske serije. Jamie sa suprugom Jools i djecom živi u Londonu i Essexu.
-23%
69,00 KM
89,90 KM
ZLATNA KNJIGA POSLASTICA (SR)
Grupa autora
MLADINSKA KNJIGA BEOGRAD
Baš kao i dobra muzika, i umijeće pripreme poslastica zasniva se na dobrom poznavanju tehnike, potpomognute disciplinom i daškom nadahnuća. U ovom zlatnom albumu za sladokusce pronaći ćete više od 250 recepata za ukusne torte, kolače, rolate, pite, palačinke, uštipke, šarlote, suflee, kekse, sladolede, voćne kupove... Uputstva za pripremu osnovnih vrsta tijesta i kremova i drugi korisni savjeti dati su korak po korak i propraćeni fotografijama da bi vam priprema poslastica bila prijatna i uspješna. Obavezno štivo za sve koji vole da mijese!
• Filovi i kremovi • Voćni kupovi i šarlote • Ledene poslastice • Voćne poslastice • Puslice • Torte i rolati • Pite i tartovi • Pudinzi i suflei • Palačinke, galete i uštipci • Peciva • Savareni i brioši • Osnovni recepti
-20%
36,70 KM
45,90 KM
BEČKA KUHINJA
Zimmel Suzanne
Mozaik knjiga
BEČKA KUHINJA je kuharica sa šarmom i duhom.
Ova je knjiga prekrasna posveta Beču, Bečanima, njihovu načinu života i kuhinji koju treba upoznati. Beč je grad pun proturječnosti: uredan i neobuzdan, urban i idiličan, klasičan i pun ideja. A takvi su i recepti nagrađivane blogerice Susanne Zimmel, Frau Ziii.
U njenoj su se kuhinji spojili utjecaji svih država bivše monarhije, s kojima je bečka kuhinja postala bogatija i zanimljivija. Gospođu Ziii inspirirala je za pisanje kuharice njezina baka, koja je pripremala ukusna tradicionalna jela: goveđu juhu s domaćim rezancima, palačinke, gulaš, mramorni kolač ili carski drobljenac.
Gospođa Ziii usput objašnjava zašto se kiseli krastavci u Beču zovu krokodili, pripovijeda nam o susretima na bečkoj tržnici Naschmarkt i o berbi marelica u Wachauu. Ujedno nam sve to dočarava dojmljivim slikama Beča i njegove okolice.
Otkrijte ponovno poslastice iz djetinjstva i otputujte u skrivene kutke Beča i njegove prekrasne okolice!
Susanne Zimmel, rođena u Linzu, voljela je kuhati od malih nogu, dok se još igrala s lutkama. U tinejdžerskoj dobi predano se bavila pečenjem kolača, a poslije toga ozbiljno se posvetila kuhanju. U Beč se preselila kako bi studirala ekonomiju. Kao studentica radila je u jednoj gostionici, najprije u posluživanju, a poslije u kuhinji, gdje je naučila mnogo o bečkoj prehrambenoj kulturi i tradicionalnim jelima. Gospođa Zimmel danas živi sa suprugom i kćeri u bečkom predgrađu. Na svojem blogu o hrani ziiikocht.at već nekoliko godina oduševljava čitatelje pričama, fotografijama i receptima, ne samo iz austrijske kuhinje nego i cijeloga svijeta.