Uživajte u 40 privlačnih glavnih jela od mesa koje je za vas odabrala Academia Barilla. U ovoj ćete knjižici naći recepte za najpoznatije talijanske recepte, maštovite inačice klasičnih jela, kao i za ukusna nova jela od kojih će vam rasti zazubice.
Dobar tek!
Često se može čuti kako netko u restoranu ili kod kuće kaže da bi rado pojeo nešto sa žlicom, tj. kakvo jednostavno jelo koje podsjeća na kuhinju mama i baka. U ovoj ćete kuharici naći obilje takvih recepata za pripremu jednostavnih i ukusnih tradicionalnih jela, kojima je zajedničko obilježje to što su cijenom i načinom pripreme dostupna svima. Ona je prvenstveno namijenjena onima koji žele smanjiti troškove prehrane ali, u isto vrijeme, zadržati kvalitetu i ravnotežu hranjivih tvari potrebnih zdravom organizmu.
DOMAĆA ZIMNICA
Autor: Grupa autora
Od proljeća do jeseni, u vrtu i na tržnici, nalazi se obilje svježega voća i povrća po povoljnim cijenama.
Ništa ne prija bolje od poslastica koje od njih sami napravite, kao što su, primjerice, ukusan pekmez od malina, ulja aromatizirana začinskim biljem ili sočan kiseli kupus bez ikakvih dodataka.
Uživajte u 40 recepata za odabrana talijanska jela s tjesteninom od kojih rastu zazubice, koje je za vas odabrala Academia Barilla. U ovoj ćete knjižici naći recepte za jela s tjesteninom, slavna po cijelome svijetu, poput vermicella s umakom od rajčica ili alla Gricia, Rigatona alla Norma ili all’Amatriciana i špageta carbonara ili špageta sa školjkama. Tu su i recepti za ukusne pljukance s pestom ili tagliatella bolonjez.