JELA IZ CELOG SVETA
Autor: Grupa autora
365 recepata za jela iz svih krajeva svijeta
Jednostavna priprema u jednoj posudi
Postupci korak po korak
Savjeti za upotrebu začina i odabir priloga
Rječnik manje poznatih kulinarskih pojmova
SIROVA HRANA
Autor: Mihaela Devescovi
sirovo * jednostavno * zdravo
veganska * bez glutena * raw food
U ovoj prekrasno ilustriranoj knjizi potražite savjete kako ispravno hraniti svoje tijelo i živjeti u skladu s prirodom.
Sirova hrana dat će vašem tijelu energiju, razbistriti vaš um, ispuniti vas oduševljenjem, osnažiti duh, donijeti vam vedrinu i radost. Ona će zaustaviti prijevremeno starenje vašeg tijela, dati vam snage otjerati bolest. Nadam se da ćete uz moju pomoć iskoristiti sve što vam pruža priroda i postati zadovoljniji svojim životom.
U ovu knjigu autorica je uložila mnogo truda, ljubavi i vremena u istraživanje koncepta sirove hrane.
Danas se hrani isključivo sirovom hranom, pretežno voćem, povrćem i orašastim plodovima.
“Prehrana sirovom hranom nije hit dijeta ili trend to je stil života.
Živim ono što radim, te uživam u tome kao i moja obitelj.”
PERNATA DIVLJAČ I ŽIVINA NA NAŠEM STOLU
Ova sjajan kuvar sadrži više od 150 jela od živinskog mesa s informacijama o nutritivnoj vrednosti, savetima o zdravlju i izvrsnim idejama za varijante. Uključuje više od 15 različitih vrsta peradi - od omiljene piletine i ćuretine, preko patke, prepelica pa sve do fazana i jarebica. A velik izbor živinskog mesa možemo spremiti na mnogo načina. Ovde ćete naći brojne izvanredne savete za njihovu kupovinu, čuvanje i pripremanje.
Zapečeni čili od četiri vrste graha s palentom pomoći će vam poboljšati pamćenje. Pileća prsa punjena špinatom i sirom gotovo upola smanjuju rizik od moždanog udara! Čak i slatka poslastica poput nepečene pite od bundeve može pomoći u borbi protiv raka… Povrće je veoma zdravo, bogato je antioksidansima, vitaminima i tvarima koje smanjuju rizik od karcinoma, srčanih i mnogih drugih bolesti. Ali, ako ste poput većine, tad je preporučenih pet vrsta povrća dnevno za vas pravi izazov.
Mozaik knjiga i Reader's Digest izdali su kuharicu koja će vam pomoći da jedete povrće spravljeno na jednostavan i ukusan način. A što je najbolje od svega, svaki recept kombinira povrće nužno za zdravlje s hranom koju vaši ukućani obično jedu i vole. Povrće za zdravlje i vitalnost osigurat će vam maksimum hranjivih sastojaka u nevjerojatno ukusnim receptima koji će pomoći u prevenciji bolesti i poboljšanju vašega zdravlja.