fbpx

DESERTI-ACADEMIA BARILLA

14,90 KM

U kuharici DESERTI poznati talijanski kulinarski centar Academia Barilla za vas je odabrao 40 talijanskih recepata za deserte i slastice pomno pazeći na omjer tradicije, maštovitosti i inovativnosti.

Gotovo svi deserti u ovoj knjizi najbolje su od svake regije, slastice koje su s godinama prerasli u poslastice cijeloga

talijanskog naroda– poput cannola – remek-djela sicilijanskoga umijeća izrade slatkoga tijesta;

izvorne pastiere – uskršnje pite, jednoga od napuljskih simbola sreće;

rustikalne sbrisolone – mrvičastoga kolača od badema,

neprikosnovenoga ponosa Mantove;

i krepkoga pijemontskoga boneta, čvrstoga pudinga od amaretta.

Osim tradicionalnih recepata, uživajte i u novijim poslasticama kao što su uključili tiramisù ili razne granite, kreme ili torte.

Zavirite u ovu kuharicu i otkrijte tajne nenadmašnih talijanskih slastica!

Više informacija

Nema na zalihi

SKU: 9789531414760
Kategorije: ,
  • Broj stranica: 96
  • Godina izdanja: 2014
  • ISBN: 9789531414760
  • Uvez: tvrdi
  • Širina: 12.1 cm
  • Visina: 15.5 cm
  • Nakladnik: Mozaik knjiga

 Academia Barilla

 

Dodatne informacije

Izdavač

Mozaik knjiga

Pratite nas na socijalnim mrežama

Ostanite u toku sa najnovijim objavama na našim oficijelnim profilima

Pozadinska ilustracija